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42010

Gâteau de foie de volaille

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Est
Conditionnement: 1 bq x 1,8 kg

Description

Gâteau de foie de volaille (20 %).


Conseils

  • Les + Produits

    Foie de volaille origine France. Recette simple, courte et qualitative. Sans arômes, sans colorants.
  • Mise en oeuvre

    Au micro-ondes : enlever le film et mettre au micro-ondes 1 min à 1000 W pour 100 g. Sortir et démouler le gâteau, le napper avec une sauce tomate chauffée au préalable (nature ou avec garniture quenelles, olives, champignons). Au four : démouler le gâteau de foie et le disposer dans un plat allant au four, accompagné d'une sauce tomate (nature ou avec garniture quenelles, olives, champignons). Réchauffer à 130°C pendant 15 à 20 min. Servir chaud.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 1,8 kg
    Sans porc Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 1
    Température de conservation maxi 4