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Cher clients, 

Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

74580

Duo de carottes en rondelles CE2

cuite, coupe lisse

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Carottes orange et jaune cuites, coupe lisse. Eligible EGALIM


Conseils

  • Les + Produits

    Légume 100% cultivé en France. Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim). Gain de temps et économie d'énergie, grâce à un point de cuisson optimisé des légumes. Rendement optimal des légumes : 2,5 kg dans le sachet = 2,5 kg remis en température. Gamme tout à fait adaptée à l'assemblage à froid en direct pour la liaison différée.
  • Mise en oeuvre

    Casserole et Four à vapeur: 4 min / ±100°C. Four traditionnel : 40 min / ± 160°C. Utilisation après décongélation : Dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, entre 0°C et 4°C, pendant 24h maximum, réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18