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79330
Dos de colin (lieu) dégraissé MSC
sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Issus de la partie la plus charnue du filet, ces dos sont pelés en profondeur et parfaitement dégraissés. Simple congélation.
Conseils
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Les + Produits
Pelé en profondeur pour une présentation appétisante sans muscle brun Issu de gros poissons pour une portion charnue aux gros flocons Positionnement prix plus attractif qu'un cabillaud -
Mise en oeuvre
Décongeler le produit pendant une nuit au réfrigérateur sur une plaque perforée et l'utiliser comme un produit frais. A cuire avant consommation
