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Cher clients, 

Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

75170

Couteau entier cru

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40/55 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Description

Surgelé individuellement. Simple congélation


Conseils

  • Les + Produits

    Couteau sauvage dessablé. Calibre et taux de chair généreux. Excellent rapport qualité prix.
  • Suggestion du chef

    Décongeler les couteaux dans une eau claire, égoutter, et cuire à la poêle quelques minutes avec une noix de beurre. En fin de cuisson adjoindre une persillade et servir aussitôt.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 40/55 pc/kg
    Conditionnement 1 ct x 3 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18