Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
.
77964
Moussaka boeuf-agneau
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 bq x 2 kg
Viande de boeuf et d'agneau haché, couche d'aubergine préfrite en lamelle et sauce au poivron rouge et tomate avec morceaux.
Conseils
-
Les + Produits
Visuel appétant + recette qualitative sur le marché (aubergine en lamelle, 15% de viandes, épices harissa, aromates ...) -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, cuisson au four préchauffé à 180/200°C pendant 40 à 45 minutes. Après décongélation, cuisson au four préchauffé à 160/180°C pendant 20 à 30 minutes environ. (Conservation 72H maxi au froid positif à +3°C). Liaison froide : A décongeler à 0 -3°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette ouverte en cellule ou chariot à 130°C pendant 30 minutes jusqu'à 65°C à coeur du produit.
