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Cube de butternut
blanchi
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Courge butternut découpée en cubes et blanchie.
Conseils
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Les + Produits
Une base à travailler, personnalisable à l'envie. Sans peau, sans graine. -
Mise en oeuvre
Le cube de butternut exprimera toutes ses qualités poêlé dans un beurre clarifié doucement sans décongélation préalable. Il peut également être cuit à couvert pour obtenir une texture plus compotée, ou à la vapeur 6 à 7 minutes.
