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79709
Dos de cabillaud skrei
Sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 170/190 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Dos de cabillaud skrei sans peau, qualité sans arête, surgelé individuellement
Conseils
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Les + Produits
Issu de cabillaud norvégien pêché pendant sa migration (skrei) , où il est le plus blanc et aux plus gros flocons Une découpe charnue et généreuse pour une belle occupation assiette -
Mise en oeuvre
A décongeler entre 0°C et 2°C. A utiliser dans les 24h après décongélation. A consommer cuit à coeur