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Pomme dauphine

Calibre: 35 g env.
Conditionnement: 1 bq x 1,1 kg

Pomme dauphine traditionnelle artisanale à base de pomme de terre, façonnée à la main en pièce généreuse.

Conseils

Les + Produits
Produit généreux à l'aspect artisanal Produit frais sous atmosphère, très qualitatif Un incontournable des vitrines Traiteur Fabrication française artisanale
Mise en oeuvre
Au four traditionnel à 180°C, étalez les pommes dauphines sur la plaque du four et réchauffez environ 10 minutes.

Calibre	35 g env.
Conditionnement	1 bq x 1,1 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	4
Fabrication artisanale	Oui