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43188
Museau de porc au vinaigre
coupe normale
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 3,5 kg (PNE : 2,5 kg)
Conditionnement: 1 se
Lamelles de museau de porc cuit (2 mm épaisseur, 20 mm largeur, 30 mm longueur) au vinaigre.
Conseils
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Les + Produits
Une préparation traditionnelle issue du savoir faire ancestral Provol & Lachenal se traduisant par un goût unique. Un museau déjà cuit et conservé au vinaigre. Une légère acidité de vinaigre pour donner saveur et piquant. Fabrication artisanale. Sans alcool. -
Mise en oeuvre
Bien égoutter et servir assaisonné d'une sauce vinaigrette. Selon les goûts rajouter échalote, oignons, oeufs durs etc A consommer rapidement après ouverture