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Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

43353

Effiloché de boeuf cuit VBF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 500 g
Conditionnement: 1 st x 500 g

Description

A base de 92,5% de viande bovine, assaisonné cuit. Sous vide.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Pour des hamburgers et des kebabs : prélever la quantité de viande nécessaire à votre recette, la réchauffer 20 secondes au four micro-ondes, la dresser sur le pain, ajouter de la sauce (barbecue ou autre) ainsi que les garnitures. Pour les paninis et les plats cuisinés, utiliser l'effiloché à froid, dresser la viande, ajouter sauce et garnitures, réchauffer l'ensemble.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 500 g
    Conditionnement 1 st x 500 g
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4