
Pizza poulet Sainte-Maure de Touraine & miel
Saison
Printemps / Été
Printemps / Été
Durée

Coût
€
€
Type de plat
Plat
Plat

Nourrédine Ould Moussa
Conseiller culinaire Normandie & clients grands comptes
Préparation
-
Déposer le disque de pizza sur une plaque.
-
Napper de sauce pizza.
-
Répartir la mozzarella sur toute la surface.
-
Ajouter l’émincé de poulet fumé.
-
Tailler le Sainte-Maure en rondelles et les répartir sur la pizza.
-
Ajouter les olives noires.
-
Parsemer d’origan.
-
Cuire au four à 300°C pendant 3 à 4 minutes.
-
À la sortie du four, napper d’un filet de miel.
-
Ajouter quelques feuilles de roquette avant service.





