Pita halloumi grillé tapena poivrons

Préparation

1. Sans décongélation préalable, déposer les pains sur une plaque à snacker recouverte de papier cuisson. Réchauffer 3 à 4 minutes en retournant à mi-cuisson, puis réserver.

2. Déconditionner l’Halloumi, le griller rapidement, le trancher et l’arroser de jus de citron.

3. Ouvrir les pitas et tartiner la base de tapena poivron.

4. Ajouter les rondelles de concombre et les tranches d’Halloumi.

5. Répartir les pickles d’oignon rouge.

6. Ajouter les rondelles de tomates ainsi que quelques feuilles de salade.