Pinsa légumes grillés, mozzarella & pesto basilic

Préparation

1. Déposer la pinsa sur une plaque.

2. Napper de sauce pizza.

3. Répartir la mozzarella sur toute la surface.

4. Tailler les aubergines et les artichauts en morceaux et les répartir sur la pinsa.

5. Ajouter les demi-tomates cerises confites.

6. Parsemer d’origan et de pignons de pin.

7. Cuire au four à 250°C pendant 4 à 5 minutes.

8. À la sortie du four, napper d’un filet de pesto au basilic.