
Pink burger fromage frais saumon fumé et pickles de chou rouge
Saison
Automne / Hiver
Automne / Hiver
Durée

Coût
€€
€€
Type de plat
Entrée
Entrée

Nourrédine Ould Moussa
Conseiller culinaire Normandie & clients grands comptes
Préparation
- Décongeler les Buns et les ouvrir.
- Conditionner le tartinable en poche pâtisserie avec douille cannelé et pocher sur la première face des Buns.
- Egoutter les pickles, les concasser grossièrement et déposer sur le tartinable.
- Décorer avec des pousses de radis.
- Recouvrir les Buns et réserver au frais jusqu’au moment du service.





