Recette Milefeuille marron
Recette Milefeuille marron

Millefeuille aux marrons

Saison
Automne / Hiver
Durée
durée rapide durée rapide
Coût
€€
Type de plat
Dessert
Jérémy Jansem
Jérémy Jansem
Conseiller culinaire Est et expert gamme cocktail sucré

Préparation

  • Cuire le Bun’n roll et le laisser refroidir
  • Couper le en tranches assez fines puis les passer au toaster
  • Monter la préparation cheesecake avec un peu de crème de marrons pendant 2 mn pour une texture ferme
  • Garnir la 1ère tranche de bun’n roll avec des pointes de cette crème sur l’extérieur
  • Compléter le milieu du disque avec la crème de marrons
  • Répéter l’opération 1 à 2 fois