Milkshakamandena, recette Sysco
Milkshakamandena, recette Sysco

Milkshakamandena

Saison
Printemps / Été
Durée
durée rapide
Coût
Type de plat
Dessert
Bérénice Plaine
Bérénice Plaine
Directrice Conseil Culinaire chez Sysco

Préparation

  1. Mixer le lait avec les glaces cerise amarena et macaron jusqu’à obtenir une texture lisse.
  2. Verser le milkshake dans un verre.
  3. À l’aide d’une pipette, créer des marbrures sur les parois du verre avec un peu de sauce ou coulis (facultatif).
  4. Ajouter de la chantilly sur le dessus.
  5. Décorer avec une ou deux cerises amarena (directement ou sur un cure-dents).
  6. Saupoudrer légèrement de poudre de pistache pour finir.