Lentilles saucisse
Saison
Automne / Hiver
Automne / Hiver
Durée
Coût
€€
€€
Type de plat
Plat
Plat
Guillaume Cousyn
Conseiller culinaire Nord Chez Sysco
INGRÉDIENTS
Et pour une recette plus festive :
Préparation
- Couper la saucisse en rondelle de 2 cm d’épaisseur, puis monter en brochette
- Cuire les lentilles au jus de veau
- Assaisonner les lentilles avec du jus de veau et de la moutarde
- Chauffer la brochette au four
