Galette kebab sauce blanche
Galette kebab sauce blanche

Galette kebab sauce blanche

Saison
Printemps / Été
Durée
durée rapide
Coût
Type de plat
Plat
Nourrédine Ould Moussa
Nourrédine Ould Moussa
Conseiller culinaire Normandie & clients grands comptes

INGRÉDIENTS

Préparation

  1. Faire caraméliser l’émincé de kebab sur la plaque à snacker.

  2. Réchauffer la tortilla wrap sur la plaque à snacker ou au micro-ondes afin de lui redonner une texture moelleuse.

  3. Arroser la tortilla de sauce blanche et déposer la salade préalablement ciselée.

  4. Ajouter quelques lanières de tomates ainsi que de l’oignon rouge émincé.

  5. Garnir d’émincé de kebab rôti.

  6. Arroser de nouveau de sauce blanche et plier la galette.

  7. Servir aussitôt.