Ice Hug, recette Sysco
Ice Hug, recette Sysco

Ice hug

Saison
Printemps / Été
Durée
durée rapide durée rapide
Coût
€€
Type de plat
Dessert

Préparation

  1. Choisissez un verre épais ou un mug en verre transparent pour un effet visuel gourmand.
  2. Versez généreusement du nappage chocolat au fond du verre. Vous pouvez également en faire couler sur les parois pour un effet encore plus appétissant.
  3. Déposez une boule de chaque crème glacée choisie dans le verre.
  4. Ajoutez une généreuse dose de crème fouettée (crème pression) sur le dessus.
  5. Parsemez de mini chamallows pour une touche moelleuse.

Astuce du chef 👩‍🍳

Jamais trop de chocolat pour les addict ! Ajouter du cacao en poudre, des copeaux …