
Gnocchis crème tartufata
Saison
Automne / Hiver
Automne / Hiver
Durée



Coût
€€
€€
Type de plat
Plat
Plat
Préparation
- Cuire les gnocchis dans un grand volume d’eau bouillante salée.
- Mélanger la tartufata à la crème, ajouter les gnocchis cuits et porter à feux moyen pendant quelques minutes sans cesser de remuer.
- Rectifier l’assaisonnement selon goût.
Astuce du chef
Décorer d’une tuile de parmesan !