Gnocchis à la crème de tartufata, recette Sysco
Gnocchis à la crème de tartufata, recette Sysco

Gnocchis crème tartufata

Saison
Automne / Hiver
Durée
durée rapide durée rapide
Coût
€€
Type de plat
Plat

Préparation

  1. Cuire les gnocchis dans un grand volume d’eau bouillante salée.
  2. Mélanger la tartufata à la crème, ajouter les gnocchis cuits et porter à feux moyen pendant quelques minutes sans cesser de remuer.
  3. Rectifier l’assaisonnement selon goût.

 

Astuce du chef

Décorer d’une tuile de parmesan !