Glace au melon et jambon serrano, recette Sysco

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Glace au melon et jambon serrano, recette Sysco

Restauration commerciale

Glace au melon, jambon serrano et halloumi grillé

Saison
Printemps / Été

Durée

Coût
€

Type de plat
Entrée

Bérénice Plaine

Bérénice Plaine

Directrice Conseil Culinaire chez Sysco

INGRÉDIENTS

Préparation

Griller l’halloumi et tailler en gros cubes.
Dresser harmonieusement et ajouter une boule de sorbet melon.
Décorer de crumble.

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