Bowlita
Saison
Printemps / Été
Printemps / Été
Durée
Coût
€
€
Type de plat
Plat
Plat
Jean Pierre Martinak
Conseiller culinaire et expert gamme poissons
INGRÉDIENTS
- Mini penne
- Caviar de tomates séchées
- Mozzarella cerise
- Porchetta tranchée
- Tomates fraiches
- Courgettes fraiches
- Basilic frais
- Boite rond à salade kraft avec couvercle
Préparation
- Mélanger les pennes cuites avec le caviar de tomates séchées puis les placer dans la boite ronde.
- Ajouter la mozzarella et les tomates tranchées.
- Faire des rubans de courgettes, les rouler puis les disposer harmonieusement dans le bowl.
- Ensuite, placer la porchetta en petite chiffonnade.
- Terminer par le basilic frais.
