Bo-bun aux légumes

Préparation

1. Réaliser un bouillon de légumes avec les différents éléments.
2. Mettre les nems en friteuse le temps nécessaire puis préparer la sauce.
3. Éplucher l’ail et le hacher finement, ajouter le sucre et le poivre.
4. Couper le citron, presser le jus et le verser dans la préparation.
5. Ajouter ensuite la sauce nuoc-mâm et la sauce soja sauce bien mélanger.
6. Terminer le dressage avec le bouillon, les légumes et les nems.
7. Verser la sauce.