Affogâteau
Saison
Printemps / Été
Printemps / Été
Durée
Coût
€
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Type de plat
Dessert
Dessert
Bérénice Plaine
Directrice Conseil Culinaire chez Sysco
Préparation
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Déposer un fondant au chocolat au fond d’un verre à cocktail.
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Ajouter une boule de glace vanille sur le fondant.
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Verser délicatement du café brûlant sur la glace juste avant de servir pour créer l’effet “affogato”.
