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77358

Ball Burger

au boeuf, 15 % MG

Disponible en région :Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 30 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Préparation hachée de viande de boeuf (48%) et de protéines de soja, assaisonnée. IQF


Conseils

  • Les + Produits

    Coût portion facile à maîtriser
  • Mise en oeuvre

    A cuire à coeur sans décongélation. A la poêle ou en sauteuse avec un peu de matière grasse, à feu doux pendant 10 minutes ou au four à 150°C pendant 30 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18