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Burger de veau

70 % de viande

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (50 pc)

Description

Préparation à base de viande de veau assaisonnée et de protéines de soja. 15 % de mat. gr.


Conseils

  • Les + Produits

    71 % de viande. 15 % de matières grasses.
  • Mise en oeuvre

    A cuire sans décongélation à la poêle ou en sauteuse avec un peu de matière grasse et à feu doux pendant 4/5 minutes par face

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (50 pc)
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18