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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Quiche tomate et chèvre
75172

Quiche tomate et chèvre

en bande, sans entame, 33 x 13 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Description

Appareil à quiche à la tomate et au fromage de chèvre à base d'oeufs frais et de crème fraîche.Pâte 34%.

Conseils

  • Les + Produits

    Sans entame. Riche en garniture (66%), 14 % de fromage de chèvre. A base d'oeufs frais et de crème fraîche. Sans matière grasse hydrogénée.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, réchauffer 25 à 28 minutes environ au four à air pulsé, à 160°C - 170 °C. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

  • Suggestion du chef

    Restitution liaison froide possible. Accompagner d'une salade ou toutes autres crudités.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Dimension Dimensions : 33 x 13 cm
    Département de fabrication Charente
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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