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72622

Filet de perche

avec peau, IQF

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 5/10 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

100 % filet de perche de lac avec peau.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler en chambre froide positive et préparer comme un poisson frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 5/10 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18