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Boulette au boeuf cuisinée à la tomate

20 parts

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 4,2 kg

Description

Cuisinée sous-vide dans une sauce tomate légèrement relevée d'épices et agrémentée d'oignon.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit économique
  • Mise en oeuvre

    Réchauffer directement le sachet au four vapeur (à 100°C) ou au bain-marie (eau frémissante) 35 à 40 min. Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. OU déconditionner en bac GN, réchauffer au four ventilé (à 130°C) 35 à 40 min. CONSERVATION : Après ouverture, à consommer sous 24H maxi. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 4,2 kg
    Département de fabrication Morbihan
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4