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Pâté de campagne supérieur au porc de montagne VPF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Sans sel nitrité.
Conseils
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Les + Produits
Recette élaborée à base de viande de Porc de montagne. Né, élévé, abattu et transformé en zone de montagne. Le produit est facilement tranchable au couteau, mais également à la trancheuse. Sans additif. Sans sel nitrité ajouté. Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) -
Mise en oeuvre
Dessouvider, trancher et dresser sur planche ou assiette, accompagné d'un pain d'un pain de campagne égèrement taosté, de cornichons, d'oignons blancs ou d'une confiture d'oignons rouges. -
Suggestion du chef
Servir le pâté à température pour en sublimer tous les parfums.