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Émincé de poireaux à la crème
Disponible en région :Toute France
Calibre: 83 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Des poireaux lavés, parés et blanchis cuisinés à la crème fraîche.
Conseils
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Mise en oeuvre
Sans décongélation : au four traditionnel 20 min à 180°C. À la sauteuse 15 min sans ajout de matière grasse à feu doux. Au four micro-ondes 8 à 10 min sur assiette filmée. Eligible au four/chariot de remise en température. Après décongélation : suivre les protocoles recommandés pour un produit surgelés en adaptant le temps de cuisson.
