text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Chou-fleur cuit
77459

Chou-fleur

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

En petite fleurette, cuit.

Conseils

  • Les + Produits

    Restitution homogène & meilleure maîtrise du coût portion : petites fleurettes au calibre serré

  • Mise en oeuvre

    Légumes cuits prêts à l'emploi nécessitant uniquement une remise en température. Four vapeur : 3 minutes. Assaisonner et dresser.

  • Suggestion du chef

    Four vapeur basse pression 3 minutes. Vous pouvez aussi utiliser cette référence pour réaliser une mousse de légume, une terrine de légumes ou tout simplement pour réaliser une purée. Gratin : napper les choux fleurs encore surgelés d'une béchamel ou d'une Mornay et faire gratiner. Le choux fleur se consomme froid, en salade, chaud au jus, en gratin, en purée, à la crème ou en beignets.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
ico-loading-chechout.gif