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Poêlée ardéchoise
champignon, marron, épinard
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Poêlée composée de champignons (pholiotes, pleurotes, champignons de Paris), de marrons et d'épinards en branche, le tout cuisiné dans une sauce au porto.
Conseils
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Mise en oeuvre
Sans ajout de matière grasse et sans décongélation préalable, faire cuire : De préférence à la poêle 15-20 minutes à feu moyen en remuant régulièrement. Sinon au four, en barquette 1/2 gastro 20 à 30 minutes à 150°C.
