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Riz arborio

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg

Description

Riz long de haute qualité pour risotto.


Conseils

  • Les + Produits

    Riz long Italien de haute qualité pour risotto.
  • Mise en oeuvre

    Chauffer de la matière grasse (huile d'olive), ajouter le riz et le faire dorer en remuant sur le feu vif. Verser peu à peu un bouillon, en mélangeant, durant 15 à 20 minutes, jusqu'à absorption complète.
  • Suggestion du chef

    Risotto cèpes et noisettes ou risotto crémeux au mascarpone, médaillon de lotte rôtis au speck.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 6 st x 1 kg
    Département de fabrication Nord
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi N/A