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47900

Jambon de Parme AOP

lavé, désossé, 14 mois

Disponible en région :Toute France
Calibre: 6,6 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Description

Lavé, désossé et affiné pendant 14 mois minimum.


Conseils

  • Les + Produits

    Un tranchage facile allié à une texture moelleuse.
  • Suggestion du chef

    Faites frire quelques tranches fines pour décorer vos assiettes de volaille ou de poisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 6,6 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 7