Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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18372
Gélatine pâtissière or
185-230 bloom
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 g
Conditionnement: 1 bt x 500 pc
Gélatine pâtissière 100 % porc, qualité or.
Conseils
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Mise en oeuvre
Produit prêt à l'emploi. Fondre la quantité nécessaire dans de l'eau froide, égoutter et incorporer à la préparation chaude. Gélifie à froid. -
Suggestion du chef
Réaliser des entremets, mousses, bavarois, aspics...