Feuille de gélatine pâtissière argent

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 1 kg (400 pc)

Conseils

Les + Produits
Dosage très facile, conservation longue à température ambiante dans un endroit sec et frais.
Mise en oeuvre
Faire tremper les feuilles dans de l'eau froide jusqu'à complet ramolissement (quelques minutes). 6 feuilles pour 1 litre de préparation.
Suggestion du chef
Donne de la tenue à vos bavarois, terrines de fruits, aspics, terrines de légumes ou charcutières.

Conditionnement	1 pc x 1 kg (400 pc)
Sans sel ajouté	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	N/A