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Cuisse de grenouille coupe yoga

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 13/15 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Des cuisses de grenouilles crues, sans peau. Simple congélation


Conseils

  • Les + Produits

    Chair très fine. Produit original dans sa façon de déguster. Produit festif.
  • Mise en oeuvre

    Après décongélation éventuelle dans un bain d'eau et de lait, essuyer le produit, fariner et poêler les grenouilles façon meunière, relevées d'ail et de persil.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 13/15 pc/lb
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Elevage / Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18