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39437

Demi-fraise enrobée

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Équeuté, coupée en deux, lavé, surgelé individuellement, calibré et enrobé.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Utiliser directement les fraises surgelées pour garnir des fonds de tarte

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Dimension Diamètre : 2,8/3,5 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18