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32964

Filet de sole tropicale standard

sans peau, QSA, IWP

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80/120 g
Conditionnement: 1 bt x 2 kg

Description

Filets mariés, surgelés individuellement. Sans peau, qualité sans arête. Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Une sole à un prix accessible
  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais : cuire en papillote, au beurre blanc ou frire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80/120 g
    Conditionnement 1 bt x 2 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Simple terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18