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36509

Filet de loup de mer

sans peau, Interleaved

Disponible en région :Toute France
Calibre: 400/800 g
Conditionnement: 1 pq x 6 kg

Description

Sans peau, congelé interleaved. Simple congélation


Conseils

  • Les + Produits

    Blocs de filets facilement détaillables, chaque couche étant séparée par un film plastique. Poisson fin, à chair blanche, ferme et goûteuse.
  • Mise en oeuvre

    Cuisiner comme un produit frais. Peut être frit, poêlé ou cuit en papillote.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 400/800 g
    Conditionnement 1 pq x 6 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Interleaved
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui