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76725

Filet de colin (lieu) MSC

sans peau, interleaved

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80/450 g
Conditionnement: 1 pq x 7 kg

Description

Filet de Colin Lieu interleaved surgelé. Issu d'une filière certifiée de Pêche Responsable (MSC).


Conseils

  • Les + Produits

    Une chair aussi floconneuse que le cabillaud mais moins blanche et plus typée. Issu d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC) et française.
  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide et travailler comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80/450 g
    Conditionnement 1 pq x 7 kg
    Type de surgélation Interleaved
    Process de surgélation Simple mer
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18