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76678

Feuilleté de saumon à l'oseille

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 36 pc

Description

Feuilleté cru prédoré double abaisse de forme rectangulaire (53%), garni d'un filet de saumon (25%) finement accompagné d'une sauce à l'oseille citronnée. Le filet de saumon est sans peau, sans arête, dégraissé et cru pour être moelleux après la cuisson. A servir en entrée aussi bien qu'en plat principal.


Conseils

  • Les + Produits

    25% de saumon dans le produit fini.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable. Température du four : 180 à 220°C. Durée à la cuisson : 20 à 25 mn (baisser la température du four en fin de cuisson).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140 g
    Conditionnement 1 ct x 36 pc
    Dimension 12 x 9 cm
    Département de fabrication Charente
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18