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Seiche entière nettoyée
36189

Seiche entière nettoyée

IQF, interleaved

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 100/200 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Largement pourvue en protéines (16%), la seiche se classe dans la catégorie des poissons maigres avec peu de tissus conjonctifs, ce qui la rend très digeste. Elle est riche en minéraux (phosphore, magnesium) et contient un grand nombre d'oligo-éléments (cuivre, fer, zinc,...). C'est un produit particulièrement adapté à des repas diététiques ou à des recettes riches en apports énergétiques.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/200 g
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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