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75412

Tronçons d'encornet géant (gigas) cuit

IQF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Simple congélation


Conseils

  • Les + Produits

    Produit calibré, facilement portionnable. Produit multi-utilisation (chaud/froid, en brochette, en sauté).
  • Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi, sans décongélation préalable.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18