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76865

Blanc d'encornet

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 pc+/kg
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 1 kg

Description

Blanc d'encornet vidé, pelé, et nettoyé avec extrémité non ouverte. Surgelé individuellement.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Comme un produit frais après décongélation en chambre froide.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80 pc+/kg
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 1 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18