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en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
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Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Noix de joue de porc cuite
32898

Noix de joue de porc cuite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50/70 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Viande de porc traitée en salaison cuisinée et cuite sous-vide.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Utilisation après décongélation : Dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, entre 0°C et 4°C, pendant 48h maximum, réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur. Eligible au four/chariot de remise en température.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50/70 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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