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Noix de joue de porc confite
40934

Noix de joue de porc confite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 70 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 1,5 kg

Description

Traitée en salaison, confite à la graisse de canard.

Conseils

  • Les + Produits

    Confit à la graisse de canard. Morceau tendre et savoureux.

  • Mise en oeuvre

    Réchauffer envirion 30 min à 90°C au bain marie.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 70 g env.
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 1,5 kg
    Département de fabrication Vendée
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
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