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77866

Portion de colin d'Alaska corn-flakes MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (60 pc mini.)

Description

Portion de colin d'Alaska enrobée de mini corn flakes. Produit pré-doré spécial four pour un poisson croustillant et attractif sans être frit. Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Un pané attractif pour les menus enfant
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 200°C et cuire le produit pendant 15 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (60 pc mini.)
    Département de fabrication Seine-Maritime
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18