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80279

Blanc d'oeuf en neige au caramel

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,2 l
Conditionnement: 1 bq

Description

Des blancs d'oeufs sucrés, foisonnés et cuits, sur un lit de caramel.


Conseils

  • Les + Produits

    Oeufs de France.
  • Mise en oeuvre

    Découper ou mouler à la cuillère, à servir accompagné de crème anglaise / coulis de fruits. Couvrir la barquette d'un film étirable pour la conservation.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,2 l
    Conditionnement 1 bq
    Département de fabrication Morbihan
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4